Stále mi to připadá jako věčnost…
Chodit bosý po zelené trávě…
Zapichuji prsty hluboko do chladné půdy…
Počítám desítky semínek v dlani…
Zima je ve Wyomingu velmi dlouhá. Mnohokrát se zdálo, že jaro nikdy nepřijde.
A přesně v takovém stavu se momentálně nacházím i já. Venku je hnědo. A sníh je špinavý a přetrvává. A nikde ani kousek zeleně. nikde.
Ale než se naděju, vím, že budu pobíhat jako bláznivý chalupář a snažit se koordinovat sázení, jarní mláďata, zalévání a kopání.
Bez ohledu na to, jak moc plánuji, je to na jaře vždycky trochu hektické, ALE existuje pár věcí, které si můžete udělat, abyste si život trochu usnadnili. A proto jsem sestavila tohoto malého praktického průvodce, abyste přesně věděli, co vás čeká při zakládání semínek – ať už je sázíte do interiéru, nebo přímo ven.
(A ti z vás, kteří žijí v teplejších klimatických oblastech, by měli začít hopsat, protože si umím představit, že vaše zahradnická sezóna je mnohem, mnohem blíž než ta moje!)
Užitečné odkazy pro zakládání semen & plánování:
- „Virtuální regál“ s vysoce kvalitními, geneticky nemodifikovanými semeny
- Tabulka dat mrazů a zahradních zón
- 8 Znovu použitých květináčů pro výsev semen
- Výrobce půdních bloků pro kutily
- Recept na domácí půdu pro květináče
- 21 rostlin pro podzimní zahradu
- Systém zakládání semen
Jednoduchý průvodce pro zakládání semen
Fazole:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev.
Časový rámec: Kdykoli po posledním mrazu, když má půda nejméně 50 stupňů Celsia.
Poznámky k výsadbě: Fazole se NEpřesazují dobře. Je třeba je vysévat přímo na zahradu. Zvažte možnost namočit semena fazolí před výsadbou na několik hodin do teplé vody.
Další praktické informace: Jak zachránit semena fazolí
Řepa:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Dva týdny před posledním mrazem
Poznámky k výsadbě: Jedno „semínko“ řepy je ve skutečnosti více semen, proto je třeba rostliny při dozrávání prořezávat. Naštěstí jsou kořenová i zelená řepa chutné a dají se využít na mnoho způsobů.
Další praktické informace: Jak konzervovat nakládanou řepu
Brokolice:
Způsob výsadby: Nejlepší je začít v místnosti.
Časový rámec: 6-8 týdnů před posledním mrazem.
Poznámky k výsadbě: Sazenice brokolice vysaďte ven, když rostliny dosáhnou výšky 5-6 palců / přibližně 2-3 týdny před posledním mrazem. Pokud žijete v chladnějším zahradním pásmu, můžete semínka brokolice vysévat přímo na zahradu měsíc před datem posledních mrazů.
Další praktické informace: Jak zasadit brokolici na podzimní zahradě
Růžičková kapusta:
Způsob výsadby: Nejlepší je začít v místnosti.
Časový rámec: 6-8 týdnů před posledním jarním mrazem. Semena můžete také vysévat přímo 4 měsíce před prvním podzimním mrazem.
Další poznámky k výsadbě: Kedlubny vysazujte na zahradu poté, co pomine nebezpečí jarních mrazíků a sazenice mají první pravé listy.
Zelí:
Způsob výsadby: Nejlepší je začít v místnosti.
Časový rámec: 6-8 týdnů před posledním jarním mrazem.
Poznámky k výsadbě: Sazenice zelí přesaďte, když jsou 3-4 cm vysoké, což by mělo být asi 2 až 3 týdny před posledními jarními mrazy. Semena můžete vysévat také venku na jaře, když je půda dostatečně rozmrzlá, abyste je mohli vysadit.
Další praktické informace: Jak si vyrobit vlastní kysané zelí
Mrkev:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Semena mrkve začněte vysévat na zahradu 3-4 týdny před posledním jarním mrazem.
Poznámky k výsadbě: Mrkev klíčí dlouho, proto nezapomeňte půdu, do které jste ji zasadili, pečlivě zalévat, aby zůstala vlhká. V 8. a teplejší zóně byste měli mrkev vysazovat na podzim nebo v zimě.
Květák:
Způsob výsadby: Nejlepší je začít v místnosti.
Časový rámec: Obecně začněte 4-6 týdnů před plánovaným umístěním venku. (S květákem to může být složité. Měly by se začít pěstovat dostatečně brzy, aby stihly dozrát před letními vedry, ale ne tak brzy, aby při silných mrazech zmrzly).
Poznámky k výsadbě: Když sazenice dosáhnou výšky asi 5 až 6 cm, lze je vysadit ven – to by mělo být asi 3 až 4 týdny před očekávaným posledním jarním mrazem. Pokud se jarní květák neosvědčí, zvažte jeho výsadbu na podzim.
Kukuřice:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Semena kukuřice zasaďte přímo do půdy dva týdny po posledním jarním mrazu, kdy je teplota půdy alespoň 60 stupňů Celsia.
Poznámky k výsadbě: Kukuřice je náročná na výživu a potřebuje bohatou půdu, proto ji nezapomeňte doplnit velkým množstvím kompostu.
Okurky:
Způsob výsadby: Přímý výsev NEBO začít uvnitř
Časový rámec: Okurky můžete začít pěstovat v místnosti dva až tři týdny před výsadbou, ale nedělejte to, pokud nemůžete doma udržovat teplotu 70-80 stupňů Celsia přes den a ne nižší než 60 stupňů v noci. Můžete je také vysévat přímo do zahrady 2-3 týdny po posledním mrazu. Vzhledem k tomu, že jsou velmi choulostivé na mráz, můžete zvážit vysetí několika semen týdně pro případ, že by po posledním jarním mrazu přišel silný mráz.
Poznámky k výsadbě:Tyto choulostivé rostliny by se měly na zahradu vysazovat až při teplotě půdy kolem 65-70 °C, což je obvykle nejméně 2 týdny po posledním jarním mrazu.
Další praktické informace: Jak vyrobit staromódní kvašené okurky
Hlávkový salát/zelenina:
Způsob výsadby: Přímý výsev NEBO začít uvnitř
Časový rámec: Obvykle vysévám semena salátu přímo do půdy (počkejte, až teplota půdy dosáhne alespoň 45 stupňů Celsia), ale pokud chcete začít se sklizní dříve, můžete salát vysévat i v interiéru, zejména proto, že mnoho odrůd salátu nezvládá vysoké teploty. Pokud chcete začít pěstovat salát v interiéru, zasejte jej již 10 týdnů před posledními jarními mrazy a udržujte jej v chladu (pod 70 stupňů). Sazenice přesaďte, až bude možné na jaře zpracovat půdu.
Poznámky k výsadbě: Salát v teplém počasí brzy začne bujet, proto zvažte buď výsev semen, nebo přesazování rostlin do zahrady po kouscích každý týden (tzv. sukcesní výsadba). Čím je tepleji, tím více stínu byste měli salátu/zelenině poskytnout.
Další praktické informace: 9 druhů zeleniny, které můžete pěstovat v zimě, Recept na špenátovou quesadillu.
Hrách:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Hrách vysévejte přímo ven 4-5 týdnů před posledním mrazem, když je teplota půdy alespoň 45 stupňů.
Poznámky k výsadbě: Pokud chcete, můžete hrášek začít pěstovat v místnosti i dříve, ale přesazování mu nedělá dobře, proto buďte při přesazování velmi opatrní na mladé kořeny. Zvažte postupnou výsadbu a každý týden vysejete trochu hrachu, abyste se pokusili získat co největší úrodu.
Papriky:
Způsob výsadby: Nejlépe, když se nejprve začne v interiéru
Časový rámec: Semena začněte pěstovat v interiéru nejméně 8-10 týdnů před posledním mrazem.
Poznámky k výsadbě: Udržujte sazenice paprik v teple, v místnosti udržujte teplotu alespoň 70-75 stupňů Celsia. Nevysazujte je ven, dokud nebude na zahradě v průměru 65 stupňů přes den a 55 stupňů v noci.
Další praktické informace: Domácí Pico de Gallo Salsa, Jak vyrobit pálivé paprikové želé
Brambory:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Sadbové brambory (části celých brambor s nejméně 2 očky na kus) můžete začít sázet přímo na zahradě kdykoli po jarním zpracování půdy. Silné mrazy by mohly některé bramborové rostliny poškodit, proto je v případě obav sázejte až 1-2 týdny před termínem posledních mrazů.
Poznámky k výsadbě: Brambory patří mezi chladnomilné rostliny a přežijí i několik slabých mrazíků.
Dýně:
Způsob výsadby: Přímý výsev NEBO začít uvnitř
Časový rámec: Dýně můžete začít pěstovat v interiéru asi 2-4 týdny před posledním mrazem. Venku přesazujte až poté, co pomine nebezpečí mrazů a teplota půdy dosáhne alespoň 65 stupňů. Semena dýní můžete také vysévat přímo na zahradě, avšak při teplotě půdy nižší než 70 stupňů mají špatnou klíčivost. Čím teplejší půda, tím lépe!
Poznámky k výsadbě: Dýně mají rády bohatou půdu s velkým množstvím kompostu.
Další praktické informace: Nejlepší dýňový koláč na světě, Jak upéct dýňová semínka?
Ředkvičky:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Ředkvičky jsou plodinou pro chladné počasí, která se nejlépe pěstuje přímým výsevem. S pěstováním ředkviček můžete začít, jakmile je půda na jaře schůdná, obvykle asi 2-4 týdny před posledním mrazem.
Poznámky k výsadbě: V závislosti na odrůdě jsou některé ředkvičky připraveny ke sklizni již za 22 dní. Vzhledem k tomu, že za teplého/horkého počasí (cokoli nad 65 stupňů) ředkvičky hořknou a často poléhají, měli byste zvážit experimentování se semeny ředkviček a používat postupnou výsadbu. Pro optimální sklizeň vysejte některá semena ředkviček co nejdříve na jaře a pak pokračujte až do posledních mrazů.
Dýně:
Způsob výsadby: Nejlepší je přímý výsev
Časový rámec: Semena můžete vysévat také přímo venku, když je teplota půdy kolem 60 stupňů. To je obvykle 1-2 týdny po posledním jarním mrazíku. Dýně můžete začít pěstovat i v interiéru, jen při výsadbě na zahradě dávejte pozor na jejich kořeny, protože jsou poněkud citlivé na přesazování. Dýně začněte pěstovat v interiéru 3-4 týdny před posledním mrazem. Ven je přesazujte až po pominutí nebezpečí mrazů.
Poznámky k výsadbě: Zvažte přímý výsev dalších semen dýní na začátku léta nebo uprostřed léta pro případ, že by vaše první úroda měla problémy s jarními škůdci.
Rajčata:
Způsob výsadby: Nejlepší je začít v interiéru, pokud nežijete ve velmi teplém podnebí.
Časový rámec: Semena začněte pěstovat v interiéru 6-8 týdnů před posledním jarním mrazem.
Poznámky k výsadbě: Přesazujte ven, až když pomine nebezpečí mrazu a teplota půdy dosáhne alespoň 60 stupňů. Rajčata patří k nejcitlivějším rostlinám na přesazování. Šok z přesazení můžete u rajčat minimalizovat tím, že je 1-2 týdny před výsadbou otužíte. Přesazení hluboko do půdy rovněž pomáhá tlumit šok z přesazení.
Další praktické informace: Jak zmrazit rajčata, 40+ způsobů, jak uchovat rajčata.
