Vždycky se to ke mně připlíží…
Tedy v období rozmnožování.
V porovnání se všemi těmi velkými ranči kolem nás, které mají ročně stovky krav na chov, si s našimi dvěma mizernými kravičkami připadám jako malý brambor.
Ale stejně, když se naše krávy nerozmnoží, tak nemáme mléko. Nebo maso. Takže ano, je to důležitá věc.
Vím, že tuhle otázku dostanu, takže na ni odpovím hned zkraje: Ano, pokud chcete mít co nejlepší množství mléka a každý rok nové tele na prodej (nebo k jídlu), budete chtít plánovat chov dojnice každý rok.
Jakmile má dojnice (nebo koza či cokoli jiného) mládě, je může pokračovat v laktačním cyklu po celé roky, pokud jsou neustále dojeny. (myslete na nabídku & poptávku), ale většina lidí dává přednost každoroční plemenitbě, protože je to obecně nejekonomičtější způsob hospodaření s domácími dojnicemi.
Ačkoli kráva může přijít do říje (neboli začít ovulovat) velmi brzy po otelení, raději počkáme alespoň 60 dní (obvykle i o něco déle), než ji znovu připustíme, abychom jejímu tělu dali trochu více času na odpočinek a zotavení.
Oakley měla letos telata v polovině května a my jsme ji odchovali teprve minulý týden, takže to byla asi tříměsíční čekací doba.
K letošnímu připuštění Oakley a naší masné krávy jsme použili umělé oplodnění (AI). Dostal jsem k tomu řadu dotazů, a tak jsem se rozhodl ponořit se do toho trochu podrobněji a s obrázky.
Co je umělé oplodnění?
Umělé oplodnění je ve světě zemědělství velmi rozšířenou praxí. Zahrnuje použití odebraného spermatu k rozmnožování zvířat oproti použití živého býka (nebo hřebce, kozla, berana nebo čehokoli jiného), který by poskytoval plemenářské služby. Sperma se uchovává ve zmrazených „slamnících“ a veterinář nebo technik pro umělé oplodnění je pak ve vhodnou dobu vloží do zvířete v závislosti na jeho říji (ovulačním cyklu).
Proč jsme letos použili umělé oplodnění
V minulosti jsme používali býky a rozhodně jsou velmi vhodnou volbou pro chovatele, kteří chtějí každoročně chovat své rodinné dojnice. Zde jsou však hlavní důvody, proč jsme se my osobně letos rozhodli pro umělou reprodukci:
- V naší oblasti nejsou žádní místní býci plemene Brown Swiss. V minulosti jsme si půjčovali býky, které jsme našli. I když to může fungovat, rozhodli jsme se, že pokud budeme chovat naše zvířata, chceme produkovat co nejlepší stádo. To znamená, že se raději rozhodneme pro osvědčeného hnědého švýcarského býka, abychom získali kvalitní hnědá švýcarská telata, než abychom skončili s hromadou telat, která jsou napůl hnědá švýcarská/napůl angus/napůl hereford nebo cokoli jiného. Zvířata smíšených plemen jsou dobrá k jídlu, ale rádi bychom měli několik pěkných jalovic, které bychom v budoucnu prodali jiným rodinám jako kvalitní rodinné krávy.
- Nemáme teď prostor ani zázemí na to, abychom měli vlastního býka, a stejně by to bylo trochu hloupé, vzhledem k tomu, že nemáme velké stádo. Máme jen 67 akrů s minimálním křížovým oplocením, takže snažit se udržet velkého (někdy agresivního) býka odděleně od stáda v určitých obdobích roku by mohlo být zajímavé.
- Umělá inseminace nám umožňuje udržovat naše krevní linie čerstvé. Například Oakley měl letos dvě jalovice (dívky), které budeme chovat příští rok. I kdybychom našli nebo koupili místního hnědého švýcarského býka, nechtěli bychom ho připouštět k jeho dcerám, takže bychom příští rok opět uvízli na stejné lodi.
- Umělé oplodnění je cenově výhodné a máme řadu velmi kvalifikovaných techniků AI jako sousedé. Jednou se naučím, jak si umělé oplodnění dělat sami, ale zatím je zatraceně skvělé mít tak šikovné sousedy.
Jak zjistit říji u krávy
Prvním krokem v procesu umělého oplodnění je zjistit, kdy je vaše kráva (krávy) v říji. Pokud k plemenitbě používáte býka, o detekci se samozřejmě postará on. Protože ho však umělá inteligence vyřadí ze hry, je zjištění, kdy je vaše kráva v říji, pouze na vás. Načasování je rozhodující, a pokud tento krátký časový úsek prošvihnete, máte smůlu. Detekce říje může být velmi snadná, nebo velmi obtížná, v závislosti na vaší krávě…
Krávy přicházejí do říje ve zhruba 21denním cyklu a mohou vykazovat některé (nebo žádné!) z následujících příznaků:
- Neklid, agitovanost nebo chování, které se vymyká normálu.
- Volání (bučení) na ostatní krávy častěji než obvykle.
- Čirý hlen nebo výtok ze zadní části těla (pokud uvidíte výtok s příměsí krve, pravděpodobně to znamená, že jste přišli pozdě a prošvihli jste okno).
- Zduřelá vulva
- Snížení produkce mléka (ne vždy, ale někdy)
- Snaží se nasednout na jiné krávy a/nebo dovolí jiným kravám, aby na ni nasedly.
Pokud krávu přistihnete, jak stojí na místě a dovoluje jiným kravám (ať už samcům nebo samicím), aby na ni nasedly nebo se na ní „svezly“, je to obvykle nejlepší ukazatel. Tomuto jevu se říká „stojící říje“ a může být jedním z nejspolehlivějších znamení, že je vaše kráva ve správné říji a připravena na umělé oplodnění.
K ovulaci obvykle dochází ke konci stojící říje (přibližně 12 hodin). Pokud tedy vidíme krávu ve stojaté říji ráno, obvykle ji AI neprovádíme dříve než odpoledne nebo večer a naopak.
Co je na tom nejsložitější? Některé krávy vykazují stojící říji ochotně, zatímco jiné ne… Také pokud máte jen jednu krávu, nebude fungovat sledování stojící říje, protože o ni nebudou mít zájem jiná zvířata. V takovém případě budete chtít pozorně sledovat ostatní příznaky. Naši voli (kastrovaná telata samčího pohlaví) skvěle fungují při zjišťování stojící říje. Je zřejmé, že nemohou krávu připustit, ale mají dostatek hormonů, aby o ně byl stále zájem.
Tato náplast bude mnohem růžovější, jakmile ji začnou připouštět další krávy. Právě teď je ta malá růžová část jen v místě, kde se jí otírá švihající ocas. Mojí tajnou zbraní při zjišťování říje u našich krav jsou tyhle parádní malé skvrny. Nalepí se na hřbet krávy a fungují stejně jako stírací los. Pokud na krávu najede jiné zvíře, stříbrná část se setře a odhalí barvu pod ní. Díky tomu nemusím celý den sedět v ohradě a hlídat, jestli není říje ve stoje. I když tam nakonec stejně strávím dost času kontrolou záplat…
Proces umělé inteligence
Jakmile zjistíme, že je kráva v říji, začnou tikat hodiny a je čas začít.
Náš soused přijíždí s veškerým vybavením a nádrží na sperma obsahující slámky, které jsme si předem objednali. Tekutý dusík je udržuje pěkně v chladu.
Zatímco my nakládáme krávy do naší malé uličky, on se pustí do rozmrazování spermatu a přípravy vybavení.
Jedná se o „červenou krávu“. Nemá jméno, protože není moc hodná a já rád dávám jména jen zvířatům, která jsou slušná. Vidíš, jak po mně střílí smrtící pohledy? Je na řadě jako první.
Vejde do uličky a my jí zajistíme hlavu do záchytného zařízení. Ani v nejmenším jí to neublíží, ale zajistí, že všichni (včetně ní) zůstanou během superkrátké procedury v bezpečí.
Podle horké růžové skvrny je vidět, že byla dříve určitě v říji. Veškerou stříbrnou část z ní setřeli voli, kteří na ni nasedali.
Sperma je připraveno. Náš soused vloží jednu ruku s rukávem do konečníku. To mu pomůže manipulovat s děložním hrdlem a zavést tyčinku dovnitř.
Otře vulvu, aby byla čistá, pak opatrně vloží inseminační tyčinku (obsahující slámku se spermatem) a zavede ji přes pochvu do děložního hrdla, kde se sperma nakonec uloží.
Krávě tato procedura ani v nejmenším nevadí. A je po něm tak rychle, že se obvykle téměř ani nehne.
A to je vše. Trochu neklimatické, co? Nyní začíná opět hra na čekání.
Označil jsem si v kalendáři, že za dalších 21 dní začnu znovu sledovat, jestli se oteplí. Až přijde čas, dám na ni další náplast. Pokud se vrátí do říje, znamená to, že AI nezabrala a budeme to muset zkusit znovu.
Pokud neuvidím žádné známky říje (držím jí palce), odeberu jí kolem 28. dne krev a pošlu ji do laboratoře, abychom zjistili, jestli je opravdu březí. Často také využíváme našeho místního veterináře k ruční kontrole březosti, ale letos se rozhodnu pro krevní test, abych měla výsledky o něco rychleji a mohla podle potřeby upravit své plány. (Na manuální zjištění březosti je třeba počkat o něco déle).
A samozřejmě vás budu všechny informovat, jak bude pokračovat chovatelské vzrušení…
