Tajemství pěstování aromatické petrželky
Má se za to, že petržel je nenáročná zeleň, kterou lze vysadit kdekoli a bez větších obtíží získat voňavé listy. Jak však ukazuje praxe, tato kultura vyžaduje pečlivý přístup k výběru místa výsadby a přípravě půdy, aby nežloutla, netáhla a neradovala se z bohaté úrody bohaté zeleně. Tajemství úspěšného pěstování petržele spočívá ve vytvoření optimálních podmínek, o kterých vám povíme na základě zkušeností a doporučení odborníků.
Výběr ideálního místa pro petržel: rovnováha světla a stínu
Přestože je petržel světlomilná rostlina, nejlépe se jí daří na rozptýleném slunečním světle nebo v mírném stínu. Přímé pálící polední slunce může způsobit popálení jejích jemných listů, což vede ke žloutnutí a ztrátě chuti. Naopak nedostatek světla v hustém stínu způsobuje prodloužení stonků, blednutí listů a úbytek silic, které jsou pro petržel charakteristické. [University of Illinois Extension].
Ideálním místem pro výsadbu petržele je místo, na které dopadá 4-6 hodin slunečního světla denně, nejlépe v ranních nebo večerních hodinách, a které zůstává v nejteplejší části dne v lehkém stínu.
Lifehack od zkušených zelinářů. Pokud je váš pozemek převážně slunný, vytvořte petrželi umělý stín pomocí agrovlákna nebo ji zasaďte vedle vyšších plodin, jako jsou rajčata, papriky nebo kukuřice. Jejich listy rozptýlí přímé sluneční světlo a poskytnou petrželi příjemné prostředí pro růst.
Jakou půdu má petržel ráda
Petržel dává přednost dobře propustným, kyprým a úrodným půdám s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,0-7,0). Těžké jílovité půdy zadržují nadměrnou vlhkost, což může vést k hnilobě kořenů a rozvoji houbových chorob. Kyselé půdy také nejsou pro petržel optimální, protože mohou zpomalit její růst a příjem živin.
Pro přípravu ideální půdy před výsadbou petržele se doporučuje následující:
- Zkypřete půdu do hloubky 20-25 cm. Tím se zlepší provzdušnění kořenového systému.
- Půdu pohnojte organickým hnojivem: 3 až 5 kg humusu nebo dobře zkvašeného kompostu na 1 m2 obohatí půdu o potřebné živiny a zlepší její strukturu.
- Pokud je půda těžká jílovitá, přidáním písku ji odlehčíte a zlepšíte její propustnost.
- Přidejte dřevěný popel jako zdroj draslíku a stopových prvků a k odkyselení půdy, ale aplikujte ho opatrně a nepřekračujte doporučené dávky.
Čerstvý hnůj je pro petržel silně kontraindikován. Může způsobit spálení kořenů, stimulovat nadměrný růst listů na úkor chuti a zvýšit riziko chorob.
Dobří a špatní sousedé petržele na záhonu
Dobří sousedé mohou mít pozitivní vliv na růst a výnos petržele, zatímco špatní sousedé mohou její vývoj potlačovat nebo šířit škůdce a choroby.
Dobří sousedé pro petržel:
- Mrkev. Považováno za klasické a vzájemně výhodné sousedství. Petržel dokáže odradit mrkev mouchu a mrkev zase zlepšuje strukturu půdy pro petržel.
- Cibule a česnek. Jejich fytoncidy mají antibakteriální a protiplísňové vlastnosti, které mohou chránit petržel před některými chorobami.
- Ředkvičky a ředkvičky. Rychle rostoucí okopaniny, které nekonkurují petrželi o základní zdroje.
- Rajčata a papriky. V horkých dnech vytvořte petrželi lehký stín.
Nežádoucí sousedé pro petržel:
- Celer. Členové stejné čeledi, kteří mohou mít společné škůdce a choroby a soupeřit o živiny.
- Kopr. Může inhibovat růst petržele uvolňováním určitých látek do půdy.
- Hlávkový salát. Může s petrželí soupeřit o vláhu a živiny.
Přesazování petržele pro dlouhotrvající sklizeň
Pro nepřetržitý přísun čerstvé petrželové natě po celou sezónu se doporučuje přesazovat od jara do poloviny léta každé 2-3 týdny.
Je důležité dodržovat střídání plodin a nevysazovat petržel na stejné místo několik let po sobě, aby se v půdě nehromadily patogeny a škůdci.
Jako místa pro opětovnou výsadbu jsou vhodné plochy, kde dříve rostlo zelí nebo cibule. Pro podzimní a zimní pěstování lze petržel úspěšně vysazovat do skleníků, pařenišť nebo nádob na balkoně či okenním parapetu, pokud má dostatek světla a mírnou teplotu.
Dodržováním těchto rozšířených pokynů můžete vytvořit optimální podmínky pro bujný růst petržele, zajistit jí bohatou chuť a bohatou úrodu po dlouhou dobu.
