Někteří lidé se snaží pít kávu, aby lépe spali, snížili stres nebo jiné zdravotní důvody. Naštěstí existuje mnoho nápojů s kofeinem a bez kofeinu, které mohou nahradit kávu.
Zde je 10 takových nápojů, navržených společností Health.com.
1. Matcha
Matcha je koncentrovaný prášek zeleného čaje se silnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Matcha obsahuje 38-178 miligramů (mg) kofeinu, v závislosti na množství použitého Matcha. Pro srovnání, šálek připravené kávy obsahuje asi 92 miligramů kofeinu.
Matcha je bohatá na L-Teanin, aminokyselinu s uklidňujícími a uklidňujícími vlastnostmi.
2. Yerba Mate
Yerba Mate je nápoj vyrobený z listů stromu Yerba Mate. Běžně se konzumuje v zemích Jižní Ameriky, jako je Argentina, Brazílie a Chile.
Šálek Yerba Mate obsahuje asi 80 miligramů kofeinu, o něco méně než ten, který se nachází v šálku kávy. Studie ukazují, že to může pomoci zvýšit hladinu energie a ostražitost. Yerba Mate je méně pravděpodobné, že způsobí nervozitu, kterou někteří lidé cítí po pití kávy.
3. Zelený čaj
Zelený čaj je plný zeleninových sloučenin, jako je epigalokatechin galat (EGCG), který má silné antioxidační a anti -záludní účinky.
Zelený čaj obsahuje na šálku asi 29,4 miligramů kofeinu, mnohem méně než to, co se nachází v kávě. Obsahuje také L-teanin, takže nabízí lepší energii než káva.
4. Černý čaj
Černý čaj obsahuje v průměru 47 miligramů kofeinu na šálku, o něco více než polovinu toho, co se nachází v šálku kávy. Stejně jako zelený čaj obsahuje černý čaj L-Teanine, takže je uklidňující než káva.
Černý čaj souvisí s mnoha přínosy pro zdraví, včetně potenciálního snížení rizika neurodegenerativních onemocnění a snižování rizikových faktorů pro srdeční choroby, jako je vysoký krevní tlak (vysoký krevní tlak).
Kombucha se často vyrábí z černého čaje, ale má další výhody probiotik.
5. Čaj Chai
Čaj Chai je směs černého čaje a koření, jako je zázvor, hřebíček, kardamom a skořice, obvykle se užívá s mlékem a sladidlem. Chai obsahuje malý kofein z černého čaje, ale je to mnohem méně koncentrovaný zdroj než káva.
Může to být náhrada za lidi, kteří si užívají Latte a Cappuccino, ale chtějí snížit svůj příjem kofeinu.
6. Káva s čekanci
Chickory Coffee je alternativou kofeinu bez kofeinu, vyrobeného z kořene čekanky. Jeho vůně ořechu, podobná kávě, z něj dělá dobrou náhradu za ty, kteří hledají náhradu kávy bez kofeinu.
Káva z kořene čekanky obsahuje malá množství prebiotické sloučeniny zvané inulin. Prebiotika se živí a podporuje růst prospěšných bakterií ve vašem silném střevě.
Tyto sloučeniny poskytují energii pro buňky lemující střevní trakt, snižují zánět a regulují střevní pH, což je nezbytné pro zdraví střeva.
7. Hot Cocoa
Kakao je vynikajícím zdrojem antioxidantů, včetně flavonoidních sloučenin, jako jsou katechiny, antokyany a proanthocyanidiny, které mají silné vlastnosti na ochranu buněk. Kakaové výrobky mají nejvyšší obsah flavonoidů.
Horké kakao má mnohem méně kofeinu než káva, která obsahuje asi 5 miligramů na šálku. Pokuste se, aby vaše horké kakao, neslazené, doma, používání zdravých ingrediencí, jako je kakaový prášek, nevyslovené mléko, stříkající skořice.
8. kostní polévka
Popíjení šálku kostní polévky ráno, místo kávy, může pomoci zvýšit bílkoviny a kolagen. Šálek kuřecí kostní polévky obsahuje asi třikrát více bílkovin než stejná část běžné kuřecí polévky.
Kostní polévka nabízí více minerálů, jako je vápník, hořčík a draslík.
9. Zlaté mléko nebo kurkuma
Zlaté mléko je nápoj vyrobený z mléka, mleté kurkumy a dalších koření, jako je zázvor a černý pepř.
Kurkuma je plná antioxidantů a protizánětlivých sloučenin, včetně kurkuminu polyfenolu. Kurkuma byla spojena s několika přínosy pro zdraví, jako je potenciální zlepšení příznaků zdravotního stavu, jako je osteoartróza, onemocnění jater a ulcerózní kolitida a ochrana před kognitivním poklesem.
Zlaté mléko můžete vyrobit doma smícháním čajové lžičky kurkumy v vyhřívaném mléce a poté přidat ingredience, jako je černý pepř, zázvor a javorový sirup, podle chuti.
10. Káva z hub
Houbová káva je směs kávových zrn a mletých léčivých hub nebo houbových extraktů.
Houbová káva obvykle obsahuje několik léčivých hub, jako je Chaga, Turecko ocas, Reishi, Lion’s Mane a Cordyceps.
