Profesor Vlad Ciurea upozorňuje na jídlo často konzumované v příspěvku, které nefunguje přínosem pro mozek. Ačkoli to mnoho Rumunů považuje za zdravou volbu, renomovaný neurochirurg vysvětluje, proč může ovlivnit kognitivní funkce a proč by se mu mělo zabránit.
Vlad Ciurea upozorňuje na často konzumované jídlo
Vlad Ciurea upozorňuje na jídlo často konzumované v Pesach, které mnoho Rumunů považuje za zdravé.
Navzdory své popularitě brambor nepřináší významné výhody pro zdraví mozku. Ne všechny volby potravin během tohoto období jsou však pro tělo prospěšné.
Přestože brambor je přístupný a univerzální, nepřináší mozku významné výhody. Navíc, když je spotřebován nadměrně, zejména ve smažené formě, může to vést k přírůstku hmotnosti a nevyváženému příjmu výživy.
„Myslím, že jsem nejedl 10 let. Brambory to obecně odstraňuji. Vím, že tento uhlohydrát nepodporuje mozkovou aktivitu,“ řekl Vlad Ciurea v Ithink Show v Anteně 3 CNN.
Další potraviny ovlivňující funkce mozku
Kromě brambor, specialista také upozorňuje na přebytečný konzumovaný chléb. Přestože je chléb pro mnoho Rumunů základním jídlem, vysoký příjem uhlohydrátů může zpomalit kognitivní funkce a vést ke zvýšenému pocitu únavy.
„Chléb je v malém množství dobrý. Ale chléb pro mozkové formy mozkové aktivity. Uhlohydrát je založen. A škrob je základem uhlohydrátů. Je mi líto, ale to jsou pravdy,“ vysvětlil Dr. Ciurea.
Během půstu je nezbytné, aby si lidé vybrali potraviny, které podporují fyzické zdraví a kognitivní funkce. Mezi zdravější možnosti patří luštěniny, ořechy, semena a zelenina bohatá na základní vitamíny a minerály.
Co jsou dobrá jídla pro mozek
Také potraviny jako avokádo, quinoa, spirulina a bobule jsou vynikající pro zlepšení mozkové aktivity.
Tyto potraviny poskytují zdravé tuky, kvalitní proteiny a antioxidanty, které pomáhají chránit mozkové buňky a udržovat koncentraci po celý den.
Výběr zeleninových zdrojů bohatých na živiny může změnit při udržování jasné a zdravé mysli během půstu.
Také správná hydratace je nezbytná pro udržení zdraví mozku. Konzumace vody, bylinných čajů nebo přírodních šťáv pomáhá předcházet únavě a podpoře koncentrace.
Vyvážená a dobře hydratovaná strava tedy může podporovat fyzické i duševní zdraví.
