Informace pro ty, kteří se narodili před rokem 1972! Jaké jídlo by mělo konzumovat
Přestože je důležité omezit příjem potravin, dobrou zprávou je, že existují superpotraviny, které stimulují mozek. Pokud máte více než 50 let a chcete udržet svou mysl ostrou, zde je 10 potravin, které stimulují mozek, podle Shefinds.com.
Jídlo stimuluje mozek a měli byste konzumovat co nejčastěji
1. ořechy
Ořechy obsahují zdravé tuky, nezbytné pro zdraví mozku. Vlašské ořechy jsou obzvláště bohaté na ALA (kyselina alfa-linolenová), rostlinné omega-3, které podporují strukturu mozkových buněk a snižují zánět.
„Ořechy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a zdravých tuků, zejména ořechů a pistácie,“ řekl Dr. Hoeflinger, neurochirurg v Los Angeles.
2. zelená zelenina
Mnoho zelené zeleniny je bohaté na vitamín K, což souvisí se zlepšováním paměti a kognitivní funkce. Dr. Hoeflinger říká, že zelená zelenina „jako špenát, kale zelí a brokolice jsou dobrým zdrojem kyseliny vitamínu K a kyseliny listové“.
3. ryby
Ryby, zejména mastné ryby, jako je losos, pstruh, sardinky a makro, jsou nejlepšími potravinami pro zdraví mozku díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin.
Tón a losos jsou některé z nejlepších možností, protože „to jsou zdroje omega-3 mastných kyselin a obsahují nasycené tuky“, které jsou skvělé pro váš mozek, říká Dr. Hoeflinger.
4. borůvky
Neurochirurgeon Robert Love věnuje zkušenost Alzheimerovy prevence prostřednictvím směsi vědeckých vyšetřování a praktických potravinových vedení.
Odhalil, proč je více potravin překvapivě skvělé pro zdraví mozku, protože pomáhá produkovat BDNF nebo protein, neutrofický faktor odvozený z mozku.
Borůvky byly první jídlo navržené láskou. Tvrdil, že tyto ovoce „poskytují antokyany“, ve vodě rozpustné pigmenty, které přispívají k červeným, fialovým nebo modrým odstínům ovoce, zeleniny a květin.
5 .. červené hrozny
Podle lásky mají červené hrozny antioxidanty, které zlepšují paměť a snižují oxidační stres. Polyfenoly v hroznech mohou pomoci mozkové funkci a mít antioxidační vlastnosti.
Kromě toho by extrakt z hroznového semene mohl pomoci zastavit akumulaci beta-amyloidů, což by mohlo zastavit tvorbu desek.
6. Zelený čaj
Láska říká, že zelený čaj „nabízí epigalokatechina, galat nebo např. Cg. Č. 4“, silnou antioxidační sloučeninu, která je považována za nejrozšířenější katechin v zeleném čaji a je často zkoumáno pro jeho možné zdravotní přínosy, jako jsou anti -zánětlivé a antikanční kvality.
7. Káva
Káva „nabízí kyselinu chlorogenovou“, polyfenolickou sloučeninu přítomnou v kávě a černém čaji, jakož i v jiných rostlinách, ovoci a zelenině.
Má mnoho potenciálních zdravotních výhod, jako je antioxidant a pomáhá neuropatologické poruchy snížením produkce ROS, zabráněním oxidace a inhibicí neuroinflammace.
8. kurkuma
Co by měla konzumovat potraviny: Kurkuma „nabízí kurkumin“, vysvětluje lásku. Kurkumin, látka přítomná v kurkumě, má pro mozek řadu potenciálních výhod, jako je snížený zánět, zvýšená kyselina docosahexaenová (DHA), která je nezbytná pro růst mozku, zlepšení, držení antioxidačních vlastností a více.
9. Semena Chia
Jak je uvedena láska, věří se, že tato semena a lněná semena jsou pro mozek zdravá kvůli omega-3, vláknům a antioxidantům, které mohou podporovat duševní zdraví, snižovat zánět a kognitivní funkci. Kromě toho jsou dobrým zdrojem aminokyselin a rostlinných proteinů.
10. Hořká čokoláda
Jak řekla láska, flavonoidy z hořké čokolády zlepšují funkci mozku, včetně paměti, vizuálního prostorového vědomí a doby reakce. Vysvětlením by mohlo být to, že flavonoidy zlepšují průtok krve do mozku.
