Co dělat, když polévka vyjde příliš slaná
Co dělat, když polévka vyjde příliš slaná. První věc, kterou musíte udělat, je vyvážení chuti. Ideální metodou je přidat kyselou složku, jako je citronová šťáva nebo octa, protože může částečně neutralizovat přebytečnou sůl. Ale pokud je chuť příliš kyselá, můžete přidat trochu cukru.
Dalším způsobem, jak můžete snížit koncentraci soli, je zředění vařené vody nebo nevyslovitelné polévky. Je důležité přidávat tekutinu postupně a neustále vařit, aby se polévka nestala výstřelkem.
Pokud je vaše polévka příliš slaná, můžete ji uložit přidáním triviální zeleniny: brambory. Absorbuje přebytečnou sůl a tak vyrovnává chuť. Vyčistěte polovinu brambor a přidejte jej do hrnce. Držte ji po dobu 5-6 minut a poté ji vyjměte. Určitě si všimnete rozdílu.
Další způsoby, jak zachránit přípravy příliš solené
Podle CSID.RO, pokud žádný z těchto triků neměl účinek, můžete vyzkoušet následující řešení.Přidejte čerstvou zeleninu. Zelenina, jako je cibule, mrkev nebo celer, je sladší, může pomoci snížit slanou chuť, zejména pokud je necháte vařit déle.
Přidejte rýži nebo těstoviny. Absorbují kapalinu a implicitně část soli. Můžete vařit hrst rýže přímo do polévky nebo můžete přidat malé těstoviny, jako je milenec.
Používá krémovou složkupokud to umožňuje textura polévky. Kapalný krém nebo kokosové mléko může maskovat slanou chuť.
Chyby jídla během Velikonočního postu
V souvislosti s Pesach má mnoho Rumunů potíže s udržováním vyvážené stravy.
Mihaela Bilic, známá pro své odborné znalosti v oblasti výživy, zdůraznila některé časté chyby, které drží, chyby, které často vedou k přibírání na váze, místo aby přinesly očekávané výhody.
Mihaela Bilic zdůrazňuje, že půst by měl být podle Cancan.ro jednoduchý a jak je to možné.
Specialista varuje, že se nedoporučuje zneužívat produkty, jako jsou sójové, sýr nebo veganské dezerty, protože mohou obsahovat další kalorie a nezdravé tuky.
Doporučuje se také vyhnout se potravinám bohatým na cukr a olej, zejména během půstu, protože jejich častá konzumace může narušit rovnováhu těla a dlouhodobé trávicí zdraví.
Nutritionistka doporučuje jednoduchá jídla, jako je zelenina, luštěniny, celá zrna a muffiny, které pomáhají udržovat pocit sytosti bez přidání zbytečných kalorií. Zeleninové polévky a dušené maso, hrnce a fazole jsou vynikajícími příklady přípravků, které podporují zdravý příspěvek. Více si můžete přečíst zde.
