Dnes ráno byl tak sychravý vzduch, že jsem se okamžitě vrátila dovnitř a převlékla se z šortek do džínů.
A tak to začíná…
Léto rychle odeznívá a já si musím přiznat, že je čas připravit zahradu na zimu.
Upřímně řečeno, letos jako by moje zahrada vůbec nepochopila, že je léto, a v srpnu se na ní objevila ještě zelená rajčata a jen velmi málo úrody. Připomínám, že na mých zahradnických potížích se pravděpodobně podílelo letní krupobití, ale to je při zahradničení v chladném podnebí běžné.
Tak tu máme poslední vzácné dny léta. Česnek je sklizený, brambory vykopávám a skladuji na zimu a k večeři si tu a tam pochutnáme na hrsti řepy a fazolí. V některých letech jsem měla zájem experimentovat s podzimní zeleninovou zahrádkou, ale jindy jsem v září už upřímně unavená ze zahradnické sezóny a je čas dát zahrádce na rok pokoj (pokud máte zájem založit letos podzimní zahrádku, podívejte se na můj článek na téma jak naplánovat podzimní zahradu kde najdete několik skvělých tipů).
I když je ke konci sezóny lákavé být v zahradničení trochu líný, je opravdu důležité se k těmto posledním zahradnickým detailům přimět. Příprava zahrady na zimu je důležitým krokem pro zdraví zahrady. Když necháte drahocennou půdu napospas živlům, budete mít na jaře méně výživnou půdu a mnohem více plevele.
Jak připravit zahradu na zimu
I když existuje spousta názorů na to, jak připravit zahradu na zimu, existuje 8 věcí, které rád dělám, abych si zajistil, že příští jaro budu mít půdu bohatší na živiny – a méně plevele (!!).
1. Ukliďte zahradu
Zdá se, že na konci léta mě vždycky čeká nepřehledná změť umírajících rostlin, chřadnoucího nadšení a bujícího plevele. I když je lákavé to všechno ignorovat, trávit více čas strávený na zahradě a přípravou na zimu se vyplatí. méně problémy na jaře příštího roku. Méně škůdců. Méně chorob. A méně plevele.
Méně škůdců
Hmyz miluje zimu, pokud má skvělý úkryt a potravu, jako je moje zahradní suť. Když je zbavím jejich životního prostoru a potravy – mrtvých, odumírajících a nemocných rostlin – zbavím se mnoha budoucích problémů. (Příklad: vytrhávám zbytky kapusty a zelí, které jsou prolezlé housenkami, a krmím jimi slepice, jako jsem to udělal včera.)
Méně nemocí
Pozdní plíseň a další choroby mohou přezimovat na listech a plodech, které necháte na zahradě na zimu. Nikdo nechce, aby něco z toho zůstalo na zahradě, když vám jaro dává prázdné plátno a nový začátek.
Méně plevele
Vykopejte všechen plevel, který najdete. Viděl jsem už tolik lidí, kteří jen vytrhli plevel na povrchu a řekli, že je to dobré. Děsí mě, když si vzpomenu na ty dlouhé, hluboké kůlové kořeny nebo rozvětvené, rozprostřené vláknité kořeny, které se možná dožijí dalšího dne. Pokud plevel vykopete za kořeny, naopak ho oslabíte a učiníte zranitelným vůči zimnímu počasí. To je dobře.
Tip: V zahradnictví se vedou diskuse o tom, zda uklízet zahradní záhony, nebo ne, protože i v nich přezimují dobří brouci. Pokud chcete, klidně nechte některá místa neuklizená, třeba v blízkosti záhonů nebo hmyzích hotelů, abyste se pokusili najít rovnováhu.
Také u některých kořenů, které se velmi špatně vytahují (například stonky zelí nebo brokolice, které mají odstraněné hlávky), je někdy nechám v zemi až do jara. Poté, co se trochu rozloží, je bude snazší odstranit, a navíc pomohou zkypřit a provzdušnit půdu).
Tip: Pokud odumřelé rostliny zeleniny nevykazují známky onemocnění, můžete je přidat do kompostu. Dbejte však na to, abyste do kompostu nedávali nemocné rostliny, protože choroby mohou přezimovat i tam.
2. Otestujte si zahradní půdu
Nyní, když je vaše zahrada uklizená, je vhodná doba nechat si udělat test půdy. Dobrý půdní test vám poskytne výsledky týkající se úrovně pH, živin (draslík, fosfor atd.), organických látek a celkového stavu vaší půdy. To vše je dobré vědět pro příští rok.
Jednoduše vytáhněte malou lopatku plnou hlíny z 5-6 různých míst vaší zahrady, asi 6 cm pod povrchem. Množství dobře promíchejte, nechte je vyschnout a odstraňte kameny a další nečistoty. Poté pošlete vzorek do místní poradenské kanceláře. Pokud nevíte, kam se obrátit, může vám pomoci tento seznam poradenských kanceláří ve všech státech.
Můžete si také objednat sadu pro domácí testování půdy, jako je tato, ale mějte na paměti, že nejsou tak přesné jako oficiální testy prováděné v laboratoři. Tady je, co jsem zjistil, když jsem testoval půdu na své zahradě.
3. Upravte půdu na zahradě
Jakmile se vám vrátí výsledky půdních testů z laboratoře, můžete tyto informace využít k obnově půdy během zimy, abyste na jaře začali se zdravou a úrodnou půdou. Změny půdy se nějakou dobu rozkládají, takže podzim je skutečně nejvhodnější dobou pro úpravu půdy.
Existuje obrovské množství organických půdních doplňků, které můžete přidat do své zahrady, a opravdu záleží na tom, co vám podle výsledků půdních testů chybí. Více o půdních doplňcích se dočtete v mém článku o tom, jak zlepšit zahradní půdu. Mezi mé oblíbené patří dobře zkompostovaný hnůj, čistá posekaná tráva nebo mulčování starým senem.
4. Přidejte organický kompost
Po přidání organických půdních doplňků můžete záhony doplnit organickým kompostem. Kompostování není tak složité, jak si možná myslíte. Existuje spousta informací o tom, jak vytvořit dokonalou hromadu kompostu – konkrétní poměr uhlíku a dusíku (hnědé a zelené), množství vlhkosti, jak často hromadu obracet atd. To vše je však nutné pouze v případě, že chcete proces urychlit. Pokud chcete kompostovat jednoduše, prostě ho dejte na hromadu a nechte ho být. Příroda udělá to, co udělá, ať už se do toho zapojíte, nebo ne.
Pokud máte malý dvorek nebo máte rádi efektní možnosti kompostování, je něco takového skvělou volbou.
Obecně platí, že kompostovatelné suroviny se dělí do dvou kategorií. Zelené a hnědé. Je dobré vyzkoušet kompostovat v poměru 4 díly hnědé hmoty na 1 díl zelené hmoty. Ale tady se přiznám. Vůbec netuším, jaký poměr jsem letos do své hromady přidal. Ani žádný jiný rok. Hodím to tam, příroda si udělá svoje a já mám každé jaro černé zlato. Ale pokud vám kompost nefunguje dobře, udělejte si čas a čas od času hromadu převraťte a překontrolujte poměr zelené a hnědé barvy.
Zelená zahrnuje vše, co je ještě živé nebo mokré, jako je zelené listí, zvířecí hnůj, čerstvá posekaná tráva, přezrálé produkty a další kuchyňské zbytky. Zelenina obsahuje více živin, včetně dusíku, který je živinou číslo jedna, kterou lidé hnojí zahradu. Zelené hnojivo má tendenci se rychleji kompostovat.
Pokud hledáte skvělý způsob, jak skladovat kuchyňské zbytky na kuchyňské lince bez zápachu, toto je skvělý malý kompostovací kbelík na zelené věci.
Hnědé jsou suché, odumřelé materiály – spadané listí, fazolové lusky, sláma, suchá posekaná tráva atd. Hnědá hmota obsahuje živiny, ale ne tolik jako zelená. To, co obsahují v hojné míře, je uhlík, který má při kompostování velkou schopnost pojmout živiny (aby udržel všechny živiny z kompostované zeleně) a dokonalou lehkou, vzdušnou, drobivou strukturu, do které vaše rostliny rády zapouštějí kořeny. Hnědé rostliny se kompostují pomaleji.
Ať už se rozhodnete kompostovat cokoli, ujistěte se, že to nebylo postříkáno chemikáliemi. Vím, že si váš soused myslí, že vám dělá laskavost, když vám dává všechnu posekanou trávu na zahradu. Ale pokud svůj trávník postříkal nějakým herbicidem, tak to na své zahradě opravdu nechcete.
5. Pěstujte krycí plodiny
Příroda nesnáší vakuum. Jednou z nejdůležitějších věcí, které byste měli zařadit na svůj podzimní kontrolní seznam zahrady, je zakrytí a ochrana půdy. Pokud je půda vidět, musíte ji zakrýt. Tento kryt může mít podobu krycí plodiny nebo kvalitního mulče.
Krycí plodina je jako zelený kompost, který roste v půdě; živiny v rostlinách doplňují půdu a připravují ji pro letní plodiny. Často se používají na dusík bohaté rostliny z čeledi bobovitých, jako jsou jetel, hrách a vikev. Někdy se však používá i tráva, například ozimý ječmen.
Když jsem přemýšlel o hlavním rozdílu mezi luštěninami a travinami, zkoumal jsem možnosti výběru plodin pro doplnění specifických mikrobů v půdě. Dozvěděl jsem se, že nejlepší je používat různorodou směs semen, jako je právě tato, protože mít v krycí plodině různé rostliny povede k rozmanitosti mikrobů v půdě.
Výsev krycí plodiny je poměrně jednoduchý – stačí rozsypat semena, jako když krmíte slepice. Osivo krycích plodin můžete koupit na kila v mnoha místních obchodech s krmivy. Pokud hledáte možnost nákupu online, velmi se mi líbí True Leaf Market; přímo zde poskytují několik tipů pro výběr krycí plodiny a na telefonech zvedají telefony zkušení lidé, kteří vás provedou výběrem podle toho, kde žijete a co vaše půda potřebuje.
Ať už se rozhodnete pro jakoukoli krycí plodinu, ujistěte se, že ta, kterou sejete, přežije nízké teploty, abyste dosáhli co největšího růstu před příchodem zimního sněhu. Krycí plodina se bude pod sněhem pomalu kompostovat po celou zimu a dodá vaší zahradě přísun živin.
Jako mulč letos volím posekanou trávu (nepostříkanou herbicidy). 6. Přikryjte půdu mulčem
Pokud se rozhodnete nepoužívat krycí plodiny (já osobně jsem je zatím nepoužil), ujistěte se, že půdu dobře pokryjete kvalitním mulčem. Mulč chrání půdu před vyplavením, pomalu dodává do půdy živiny, dodává jí dobrou tilth půdy, protože se časem rozpadá, uchovává vlhkost a zabraňuje klíčení semen plevelů.
Stačí pokrýt půdu vrstvou o tloušťce 1 až 3 palce mulčem podle vlastního výběru. Můžete použít mulč z listí, posekanou trávu, slámu nebo seno, dřevěné štěpky nebo jiné mulčovací prostředky, ale ujistěte se, že používáte kvalitní organický zdroj (jinak si zahradu otrávíte jako já.).
7. Provádějte obecnou údržbu a rozšiřování
Když skončí rušná sezóna pěstování a sklizně, miluji pocit splněného úkolu, který přináší několik závěrečných zahradních projektů pro tento rok. Vždy je z čeho vybírat:
- Vyčistěte, nabruste a naolejujte čepele zahradního nářadí.. Během náročného vegetačního období se mohou otupit, zrezivět a znečistit. Nyní je čas je řádně uklidit.
- Umyjte a správně uložte zásobníky na osivo a zahradní květináče.. Zabráníte tak šíření plísní a případných chorob. Zde je návod, jak dezinfikuji zásobníky na osivo..
- Oprava rozbitého zahradního vybavení, záhonů, přístřešků atd.. Pokud máte poškozené vedení kapkové závlahy nebo vám padají dveře od zahradní kůlny, je nejvyšší čas je opravit.
- Rozšiřte svou zahradu. Bez starostí s údržbou rostoucí zahrady máte trochu volného času na rozhodnutí, zda je třeba zahradu pro příští rok rozšířit. Nyní je ideální čas přidat další záhony a vyčistit tento prostor od plevele.
- Příprava na jarní setí. Je to skvělý čas na budování nových systémů pěstebních světel nebo nakoupit zásoby pro startování semen uvnitř. To dělám i v zimě, ale je skvělé začít hledat nabídky na zásoby už na podzim.
Poslechněte si 24. díl podcastu Old Fashioned On Purpose na toto téma ZDE.
8. Přemýšlejte a plánujte
Dokud máte v paměti letošní úspěchy a neúspěchy, zapište si několik poznámek o vaší pěstitelské sezóně. Kterým odrůdám se dařilo? Kterým rostlinám se nedařilo? Jaké problémy se škůdci jste měli? Někteří zahrádkáři si o svém zahradnickém roce dělají důkladné poznámky. To obdivuji, ale já k zapisování zahradních poznámek přistupuji spíše příležitostně. Cokoli si o zahradnickém roce zapíšete, je lepší než nic!
Dobrou noc, zahrádko!
Poté, co jste připravili zahradu na zimu, je čas se poohlédnout a pokochat se čistou a zazimovanou zahradou. Brzy přijde zima a bude příliš chladno na to, abyste se tolik zdržovali venku. Udělejte si proto hrnek pěkně vařící páry čaje chai, posaďte se na zahradě nebo na verandě a užívejte si radosti podzimního období.
Další tipy pro zahradničení:
- Jak naplánovat podzimní zahradu
- Příprava záhonů na jarní výsadbu
- Proč byste měli na zahradě pěstovat krycí plodiny?
- Kde koupit dědičná semena
- Jak vyrobit kompostový čaj
- Příručka pro začínající semenáčky
Více informací o tom, jak můžete pomoci své zahradě přes zimu pomocí krycích plodin, se dozvíte v podcastu Old Fashioned On Purpose v epizodě #26 ZDE.
